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发布时间:2022-05-01 02:44:34
怎么做蝴蝶卷好吃?学做南瓜蝴蝶卷需要哪些食材?为您提供南瓜蝴蝶卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜蝴蝶卷!
这个蝴蝶卷其实也是,只是造型变了,我还在拍照时女儿就左手一只右手一只的啃了两个,事实证明比南瓜馒头的销量好多了,呵呵。
材料:南瓜泥100克 面粉400克 酵母4克
1,原料图。
2,酵母用温水化开,放入面料拌匀。
3,加入适量或水揉成光滑的面团。
4,放温暖处发酵至两倍大。
5,再次揉匀排气。
6,切成小剂子。
7,把小剂子搓成筷子大小的长条。
8,从两端往中间卷起。
9,中间留出一段不要卷,用剪刀剪开做蝴蝶的触角(剪开后再修饰得尖一些更形象)。
10,用筷子在卷起的两旁稍用力往中间夹,这样蝴蝶的漂亮翅膀就做成了。
11,依次做完,放温暖处再发酵20分钟,大火蒸15分钟左右,关火后2-3分钟开锅取出。