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西洋香菜叶沙律包的家常做法

西洋叶沙律包的做法简单是香菜做法大全的常见菜,不一定要看西洋香菜叶沙律包视频才能学会,但怎么做西洋香菜叶沙律包最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道西洋香菜叶沙律包吧。

高粉200克,低粉20克,糖15克,盐1小匙,酵母3克,泥20克,蛋白20克,水100克,黄油20克

1.土豆煮软压成泥,我没有压太碎,有些颗粒,不过最后成品的包就吃不出了。
2.后油法搅拌面团至拓展阶段。
3.基本发酵90分钟,分割,松弛,15分钟最后发酵60分钟。
4.刷蛋黄液,挤上沙律酱,撒上Parsely。
5.200度15分钟。

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