您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 02:44:52
还可煮熟脱骨,凉拌食用,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆为脆嫩可口。在广府菜中,凤爪除了煲汤外,可以做成广式茶点、白云凤爪和卤凤爪,紫金酱蒸凤爪是广东茶楼的经典茶点,凤爪经烹调后色泽红润,盛于小碟中,装在竹笼里蒸熟即食,白云凤爪是采用制作白云猪手的方法来制作的,而卤凤爪是将飞水的凤爪放入卤水中卤熟便可。 8.椒麻汁用料为生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤,将花椒、生葱同制成细茸,加调料调和均匀,为绿色或咸香味。拌食荤食,如:椒麻鸡片、野鸡片、里脊片等。忌用熟花椒。
椒麻豌豆肥肠汤功效:家常菜谱,便秘食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱,痔疮食谱。
椒麻豌豆肥肠汤工艺:其他工艺,难度:未知,人数:未知,口味:椒麻味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。