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发布时间:2022-05-01 02:44:50
此菜为独创菜品,结合了韩式与中式的双重特点,口感独特,值得一试。
炒锅
1.芸豆洗净控干水分
2.炒锅放油
3.等油温上来后,把芸豆放进去炸
4.炸到熟透为止
5.取大蒜用压蒜器压成蒜泥
6.韩式包饭酱和辣酱一样两勺,放雪碧适量,直至稀释
7.加少量香油和芝麻,鸡精和成酱料备用
8.炸好的芸豆捞出,一层层抹上调制好的辣酱
9.都抹均匀后,盖上保鲜膜冷藏
10.吃时再拌一下即可
芸豆最好头一天洗净,第二天做的时候就能把水分完全空干,以免炸的时候溅油