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松茸五彩炒饭的家常做法

  此菜为独创菜品,结合了韩式与中式的双重特点,口感独特,值得一试。

  炒锅

  1.芸豆洗净控干水分

  2.炒锅放油

  3.等油温上来后,把芸豆放进去炸

  4.炸到熟透为止

  5.取大蒜用压蒜器压成蒜泥

  6.韩式包饭酱和辣酱一样两勺,放雪碧适量,直至稀释

  7.加少量香油和芝麻,鸡精和成酱料备用

  8.炸好的芸豆捞出,一层层抹上调制好的辣酱

  9.都抹均匀后,盖上保鲜膜冷藏

  10.吃时再拌一下即可

  芸豆最好头一天洗净,第二天做的时候就能把水分完全空干,以免炸的时候溅油

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