腐乳烧猪蹄的家常做法

　　怎么做腐乳烧好吃?学做腐乳烧猪蹄需要哪些食材?为您提供腐乳烧猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腐乳烧猪蹄!

　　猪蹄两只 腐乳2~3块 盐 葱 姜 蒜 大料 香叶 肉桂 酱油 海天老抽 料酒

　　一、猪蹄对半切开分成两部分

　　二、洗净后浸泡半个小时

　　三、锅中加入没过猪蹄的水，将猪蹄冷水时下锅，放入大料煮开，撇去浮沫捞出猪蹄

　　四、将酱油和老抽混合后涂抹在猪蹄表面，使其上色

　　五、另起酷彩锅放入葱姜蒜段

　　六、将上色后的放入锅中

　　七、把多余的酱油和老抽再次倒入

　　八、锅中加入料酒，填入没过猪蹄的热开水，将香叶和肉桂放入

　　九、在将2~3块腐乳碾碎连汤带肉倒入锅中大火烧癫痫病有哪些治疗开转小火炖50分钟

　　十、临出锅前根据猪蹄的咸淡加入适量盐即可

　　炖猪蹄的水一定是开水。