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发布时间：2022-05-01 02:43:27
怎么做大黄米盅好吃？学做鸡翅大黄米南瓜盅需要哪些食材？热爱老师为您提供鸡翅大黄米南瓜盅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡翅大黄米南瓜盅。
工艺：蒸，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：60分钟，烹饪时间：<30分钟
主料：羊角风b>鸡翅根150克，南瓜300克
辅料：生抽20毫升，料酒15毫升，大黄米80克，姜丝5克，盐2克
1.南瓜切掉上盖掏去内瓤
2.鸡翅根脱骨，将肉翻过来，鸡皮冲里，切点姜丝
3.鸡翅根和姜丝放碗里加适量生抽
4.加点料酒和盐腌制一小时
5.大黄米洗干净用冷水浸泡一小时
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6.然后将大黄米里面的水倒掉，铺一些大黄米在南瓜的底部，鸡翅根用厨房纸吸去水分裹满大黄米
7.鸡翅根裹满大黄米以后都塞进南瓜内，表面再少放一点点大黄米
8.盖上盖子放进加了水的电压力锅内胆的蒸架上
9.自选保压二十分，等到气体放完取出装盘开吃
没电压力锅就用普通锅蒸也行，时间自己斟酌下。