葱姜蒜蓉蒸开背大虾的家常做法

　　葱姜蒜蓉蒸开背做法简单是的常见菜，不一定要看葱姜蒜蓉蒸开背大虾视频才能学会，但怎么做葱姜蒜蓉蒸开背大虾最好吃，跟着的做法图解来做这道葱姜蒜蓉蒸开背大虾吧。

　　 葱姜蒜蓉蒸开背大虾的食材和调料：

　　 虾 葱 姜 蒜 绍兴黄酒 橄榄油 少许 食盐

　　 教您葱姜蒜蓉蒸开背大虾的家常做法，如何做葱姜蒜蓉蒸开背大虾才得了癫痫病怎么办啊好吃

　　一、 将虾从背上开刀，并向两边掰开

　　二、 大虾装盘，在虾上撒入食盐，黄酒，及姜末

　　三、 放入锅内用大火蒸，我家锅盖是透明滴，所以，一旦水开了，虾壳红了后，就换小火，再焖3分钟，就可以吃了。这样可以保证虾肉的鲜嫩

　　四、 另起一个油锅，放入橄榄油，油热后，放入蒜蓉，慢慢熬成蒜油

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　　五、 虾蒸好后，关火。浇入熬好的蒜蓉，和一点点蒜油，以及少许葱花

　　六、 盖上锅盖，焖上3分钟，即可吃咯