干煎孜然马鲛鱼的家常做法

　　怎么做干煎孜然马鲛鱼好吃?学做干煎孜然马鲛鱼需要哪些食材?为您提供干煎孜然马鲛鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煎孜然马鲛鱼!

　　准备时间：30分钟-1小时

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　孜然这东东呀，有着与咖喱粉一样的魅力，让我和夫君越来越爱它啦。
　　
　　
　　孜然除了用于调味之外，还有一定的食疗价值。具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、祛寒除湿、健肾等保健功效。话说夏季孜然性热不可多食，但偶尔吃吃，的确让胃口大开，让味蕾在夏日中享受到一番，着实也是不错的呀。
　　
　　
　　用孜然腌制鱼肉，嘿嘿！真是够入味的，一丁点鱼腥味都嗅不到呢，加上生抽的配搭，哦噢，值得付出汗水啊。

　　1.食材：孜然粉和马鲛鱼。

　　2.将马鲛鱼洗净，擦干，双面加入适量的食盐。

　　3.同样双面撒上适量的孜然粉，腌制1小时左右。

　　4.将适量的黄油放入煎锅中。

　　5.放入腌制好的马鲛鱼。

　　6.盖锅盖，这样能保持鱼肉的水分。

　　7.揭盖，煎另外一面。

　　8.盖锅盖。

　　9.揭盖，煎至双面金黄，即可关火。

　　10.盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。

　　吃时淋上适量的生抽，风味更佳。