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椒麻豌豆肥肠汤的做法图片 - 我爱菜谱网

桃酥的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看杏仁桃酥视频才能学会,但怎么做杏仁桃酥最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道杏仁桃酥吧。

最容易成功的点心------杏仁桃酥   桃酥是一款非常普通的中式点心,口感香甜酥脆,无论作为早点还是下午茶都非常不错。这款点心主要怎样的治疗方式才是最可靠呢用食用油、面粉、来做,材料都非常普通,几乎家家都有,不需要专门购买。杏仁片和豆可以换成自己喜欢的果仁,比如用、、等等也非常好吃。

食用油120毫升,低筋面粉200克,泡打粉2克,盐5克,白糖100克,鸡蛋1个,杏仁片随意,巧克力豆随意

1.先将面粉、泡发粉、盐混合均匀,反复烤盘上;
5.在桃酥表面刷上适量蛋液,放入烤箱用180度火力,烘烤约25分钟,直到表面金黄,桃酥裂开即可。

搅打食用油只要用普通打蛋器即可,手动搅打一两分钟就能拌匀,比较简单,无需准备专业电动工具;
面粉筛入后要切拌,或者上下翻拌,不能画圆拌匀,否则容易出筋,影响起酥效果和口感;
如果喜欢的话也可以在面粉中加入可可粉、椰茸等材料作出不同风味的;
面粉要一点点加入,感觉面糊变粘,能捏成团即可。因为含有大量的食用油,面团不会粘手,可以放心的下手捏、随意造型哈。干果和面粉加入过多的话,会感觉面团干燥,此时可以再淋入一小勺食用油,或者是,使面团湿润即可。

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