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发布时间：2022-05-01 02:44:54
烧做法简单是排骨做法大全的常见菜，不一定要看土豆烧排骨视频才能学会，但怎么做土豆烧排骨最好吃，跟着的做法图解来做这道土豆烧排骨吧。
土豆烧排骨的介绍：
红烧经典菜，很多地方都有吧，这个是川菜版本。
土豆烧排骨的食材和调料：
土豆 排骨 干辣椒 香料若干
教您土豆烧排骨的家常做法，如何做土豆烧排骨才好吃
一、 排骨剁成块，焯水
二、 用油爆排骨出锅，稍微干一点
三、 姜、花椒用油爆香，炒制香料
四、 下处理好的排骨翻炒，加干辣椒、高汤熬煮一会
五、 稍微收汁后，加入土豆块、豆瓣酱
六、 翻炒后，加入高汤闷烧
七、 大概十五分后加老抽调色、盐调味
八、 水分蒸发差不多后起锅
小贴士：
最好用小土豆，稍微削皮、切半更易入味。 重口味需要注意食材，这里用的原产地的朝天椒、麻椒。