雪菜肉丝汤的做法图片 - 我爱菜谱网

制作方法：生栗子，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入条，盐、味精少许，熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥。冬春季节首先适当要运脾、健脾，比如：陈皮、白扁豆、白茯苓、山楂、神曲等。然后可以进补一些润燥护肺之轻补品，如：银耳、梨子、荸荠、百合、白果之类。在食物煲汤类可以喝一些诸如：鱼汤、鸭汤、龟鳖汤之类。

鸭子的烹调方法很多，但老年人应少吃烤鸭和盐水鸭。前者虽然美味可口，但脂肪含量高得惊人，对代谢机能逐渐减退的老年人是不适宜的；后者钠离子的含量较高，原本就有高血压的老年人食用，无异于雪上加霜。江南的传统美食扁尖老鸭汤是老年人不错的选择。鸭汤中加入扁尖(晒干的嫩竹)，可吸收掉一部分脂肪，使汤不致过于油腻。此外，还可适量添加荷叶、枸杞等中药材。荷叶有清热的功效，枸杞具有平补的功效，在补养身体的同时，不会使人上火。而且经过长时间的熬制，怎么癫痫治疗可以除根鸭肉变得十分酥烂，有利于消化吸收。需要提醒的是：老年人饮用鸭汤时应将去除汤面上漂浮的脂肪，以减少热量的摄入。做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条，盐、味精少许。

茶树菇老鸭汤,元、虫草花炖肉汁,￥四季猪骨汤,￥元气竹丝鸡汤,￥猴头贵州哪家癫痫病医院好菇鸡汤,￥套餐中汤补差价可以换购如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴、清热利湿的药膳，如沙参粥、沙参汤；如果是夏季梅雨季节、气候潮湿多雨，则可适当选用一些芳香祛湿的药膳，如?湿消暑汤、薏苡仁粥等。具体制作方法如下：