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发布时间：2022-05-01 02:23:10
油
盐
八角
桂皮
葱
姜
麻椒
辣癫痫病会致命吗椒
泡椒
酱油
料酒
冰糖
1.猪蹄剁成块，用清水泡制2小时，泡出血水。
2.把泡好的猪蹄焯水，
3.焯水的猪蹄放入冷水中，冲掉血末。沥干水分。
4.准备好，麻辣椒，和葱段 姜片
5.锅中放入油，下入沥干水分的猪蹄煸炒至微黄盛出。
6.锅中留底油，下入麻椒和辣椒煸炒出香味。
7.加入一勺泡椒和葱姜 八角 桂皮继续煸炒。
8.下入煸炒好的猪蹄翻炒均匀。
9.加入酱油 冰糖 料酒煸炒片刻。
10.倒入汤锅加入开水没过猪蹄。大火烧开，小火焖一小时。
11.加入 盐和泡好的黄豆再小火焖至30分钟。
12.倒回炒锅，收干汤汁即可。
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