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湖南特色年菜-花朵扣肉#方太一代蒸传# - 我爱菜谱网

低粉

吉利丁

装饰用草莓

巧克力生日牌

蓝莓果酱

1.先准备好材料,粉类过筛,蛋清蛋黄分离

2.蛋黄和蛋黄分别打发好加入面粉搅拌均匀

3.倒入铺了油纸的烤盘,进烤箱烘烤

4.等蛋糕胚稍凉后抹上果酱,卷成蛋糕卷进冰箱冷藏定型

5.将多余的面糊烤出一个圆底

6.将定型后的蛋糕卷一片片切开

7.将切好的蛋糕卷,均匀的铺在碗内

8.淡奶油加糖打发后倒入铺了蛋糕底的碗内,冷藏四个小时

9.冷藏后的蛋糕取出, 脱模

10.将取出的蛋糕按照自己的喜欢的方式装饰

11.打包送人

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© yvdxeoyu 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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