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发布时间：2022-05-01 02:21:20
支气管哮喘患者机体内免疫功能反应异常，许多食物都可能激发哮喘患者体内的免疫反应而诱发哮喘发作，特别是富含异种蛋白的食物。常见容易诱发哮喘发作的蛋白类食物包括奶及奶制品、鸡蛋、海产品及水产品、油科作物、豆类、谷物等。
牛奶致儿童过敏性哮喘发生率较高，牛奶及牛奶制品富含蛋白质，可造成患者发生外源性哮喘。因此，对尚需乳类喂养的婴幼儿癫痫病的最佳治疗年龄应积极主张母乳喂养，减少牛奶、羊奶等乳制品致过敏性哮喘的发生机会。
鸡蛋导致的过敏性哮喘的病例比较常见，鸡蛋营养丰富，但其中含有的卵蛋白容易诱发哮喘发作。卵蛋白主要存在在鸡蛋清中，而在蛋黄中含量极少。对鸡蛋过敏反应不严重的患者可以只吃蛋黄，而不吃蛋白，以减少卵蛋白的摄入，减少哮喘发生。
鱼、虾、贝类含有较多的异婴儿癫痫好治吗种蛋白，并且这些食物中的致敏原常耐热，容易诱发过敏反应及哮喘发作，特别是食用不新鲜的海产品可明显增加哮喘的发生率。
花生、芝麻、棉籽等油料作物，黄豆、绿豆、红豆、黑豆等多种豆类，及小麦、谷类都可能诱发食物过敏性哮喘。
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