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发布时间:2022-05-01 02:22:21
1.主辅料: 大虾、内酯豆腐、玉子豆腐、肉肠
2.把大虾剪去虾须、虾爪,剔除虾线。
3.然后加盐、料酒腌渍10分钟。
4.把内酯豆腐取出,一切两半。
5.用梅花模具压出形状。
6.放入盘中备用。
7.肉肠切圆片。
8.放在盘中的内酯豆腐上。
9.玉子豆腐切段。
10.把玉子豆腐放在盘中的肉肠上面。
11.再放一片肉肠,然后用枸杞点缀。
12.盘中再放一只腌渍好的大虾。
13.锅烧开水,将其放入锅内,旺火蒸5分钟。
14.蒸好成品的样子。
15.熬汁:锅中加鲜汤烧开、用蚝油、生抽、盐、味精调味。
16.淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化后,即可关火。
17.把熬好乌鲁木齐哪家治癫痫最好的芡汁浇入盘中。
18.每人一例,即可上桌。