秋季喝粥好处多 8种最适合煲粥的食材倾心推荐

1.增强免疫力

油菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性

油菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3.防癌抗癌

油菜中湖北治疗儿童癫痫病医院?所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。

此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达天津专业的癫痫医院到防癌抗癌的目的。

油菜中的维生素B、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。