更多精彩
当前位置: 首页 > 炖排骨的做法 > >正文

教你煎鱼不再粘锅烹饪技巧

时间:2020-09-16 来源:煮锅菜谱
 

    1、如是鲜鱼,可不除鳞,将鱼洗净后,晾去水分,下热油煎。如是腌鱼煎前应除鱼鳞,洗干净。

  2、将昆明治癫痫病的医院哪比较好锅烧热后,倒些凉油涮下锅,马上倒出,再倒入凉油后微火慢煎。

  3、把鱼或鱼块沾一层薄面,或在蛋液中滚一下,放入热油中煎。

  4、将锅烧热后多原发性癫痫治疗有哪些办法放些油,鱼晾去水分,先将鱼放在锅铲上,再将锅铲放入油锅中,先使鱼在铲上预热,然后放入油中慢煎。

  5、煎鱼用锅一定要刷洗干净,坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍,再北京治疗癫痫病好的偏方将油倒入,用锅铲搅动使锅壁沾遍油,热后放鱼,煎至鱼皮紧缩发挺,微呈黄色即可。

  6、在热油锅中放入少许白糖,待白糖呈微黄时,将鱼放入锅中,不仅不粘锅,且色美味香。哈尔滨癫痫病到哪看好

  7、如能在鱼体上涂些食醋,也可防止粘锅。

(责任编辑:实习廖颖萍)

推荐阅读

热门阅读