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发布时间:2022-05-01 02:22:57 来源:煮锅菜谱
主料:(瘦)500克,
调料:植物油30克,5克,姜3克,5克,醋3克,盐2克,10克,味精1克,5克
1.把肥嫩羊肉切成薄片;
2.炒勺放在火上,倒入油,待油加热后,把羊肉放入勺中,有手勺划开;
3.勺内肉片呈白色时,加入酱油拌炒;
4.约2分钟,待肉片爆干后,加入葱末、姜末、醋、盐、味精、芝麻油、香菜末、颠翻出勺。