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发布时间：2022-05-01 02:21:42
1.把鸡蛋、牛奶、白糖一起打发均匀。
2.加入食用油。
3.加入面粉。
4.和成面团，等待发酵。等面团充满蜂窝状的时候，就可以了。早餐吃，我是头一天发好的面，放在冰箱里备用
5.图片为盘制的面，面发酵之后，另取一碗加入碱面和盐，用水化开，把化开的水用手沾着和发酵好的面，只至面成图片中稀软状态即可。
6.把重新和好的面稍微醒一会，面板上刷油，把面放在面板上擀成长条状。
7.用刀断开，宽窄自己把握。
8.取一条面出来，然后再拿一条压在第一条上，拿一根筷子在两条面的中间压一下。
9.锅内加入足量油，油热下入油条，一定不要油太热，这样容易造成外焦里生，文火炸制。火热的时候，可以把火熄掉一会，或者加入一些凉油减少锅内油温