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【鸡汤干豆腐】

时间:2020-10-14 来源:煮锅菜谱
 

下入干豆腐丝后一定要先用大火煮,这样汤汁才能变成白色。鸡汤很鲜美,所以鸡精可以不加或者加少许。

鸡骨架剁湖北中医治癫痫小块,洗净,用清水泡一小时,去除里边的血水,然后将水倒掉,把鸡骨架放汤锅里,加水、葱姜片、料酒1大勺、大料2颗、花椒30粒左右,大火煮开,然后转小火煮半小时关火长沙治癫痫比较好的医院备用。

干豆腐切成丝。

.把干豆腐丝洗一下,然后放开水里在焯一下,捞出来备用。

炒锅倒油烧热,下葱姜石家庄哪家治疗癫痫医院好丝、干红辣椒、花椒爆香。

然后把鸡架汤连同鸡架块一起倒入炒锅中,煮滚。

下干豆腐丝。

加适量盐。哈尔滨治疗癫痫病排行榜p>

先用大火煮,待汤汁变白后转小火再煮10分钟左右。

最后加少许鸡精调味,撒上香菜末就可以出锅了。

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