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【萝卜丝鲫鱼汤】

时间:2020-10-14 来源:煮锅菜谱
 

1. 新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜哈尔滨治癫痫病专业医院,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用。

2. 洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜安徽哪家医院治癫痫病在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。

3. 鱼煎好后,在锅里加入凉水河北癫痫病那里看比较好没过鱼(一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤),加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时,加入木耳和萝卜丝。癫痫病对脑部的伤害大不大>

4. 盖上锅盖,中小火慢炖20分钟这样,炖至汤色奶白,加盐即可。

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