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蒜苔炒鱿鱼的做法

时间:2020-10-15 来源:煮锅菜谱
 

蒜苔炒鱿鱼是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对蒜苔炒鱿鱼这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过蒜苔炒鱿鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根随州专治癫痫据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蒜苔炒鱿鱼;制作蒜苔炒鱿鱼的食材有:鱿鱼,蒜苔,干辣椒等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜苔炒鱿鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蒜苔炒鱿鱼在哪里吃到,北京好的癫痫医院是哪家你也可以去试试;

准备食材。

蒜苔洗净切寸段后放比平时炒要略少的盐拌匀 约2克

鱿鱼剖开后,撕掉外面的膜。

将鱿鱼分割成三大条。

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然后竖刀切两刀,每刀都不要切断,约入鱿鱼三分之二处,最后第三刀切段。

将切好的鱿鱼条再次清洗后入沸水锅中,焯至变色捞出后洗净。

锅中油烧热,入姜丝炒香。

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加入腌制过的蒜苔大火煸炒。

到自已喜欢的程度后,倒入焯过的鱿鱼。

快速翻炒几下,放入几个干红椒配色。

加入少许盐调味炒匀关火。

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