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香辣千张的做法

时间:2020-10-15 来源:煮锅菜谱
 

香辣千张是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对香辣千张这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过香辣千张这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香辣千张;制作香辣千张的癫痫病中医治疗比较好的方法有哪些?食材有:豆皮,干辣椒,花椒,八角,香菜等;只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣千张,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香辣千张在哪里吃到,你也可以去试试;

准备食材

将豆腐皮切成约5毫米宽的段(这时不要显示你小孩发生抽搐怎么回事的刀功了,不能太细,太细炒出来太干)

将切好的豆皮凉水入锅,加入一勺盐煮开后约两分钟关火,用凉水冲洗一下捞出备用。(这样可以充分去掉豆腥气)

花椒辣椒八角用水略泡一两分钟

清洗净后沥水备用。(这样炒时不容易糊锅)北京治疗癫痫的方法

锅洗净后,将洗过的八角花椒干辣椒放入锅中,开小火,慢慢煸净水分出香气。(这一步很重要,可以充激发出花椒辣椒的香气)

加入食用油(我用的花生油)开大火,让锅中油烧热,这时,花椒八角辣椒的香气完全出来了。

加入香葱开浦兰能治好癫痫病吗段略炒至油亮。

再放入豆腐皮。

大火快速煸炒,(这时可以用筷子帮助划炒,个人喜欢用它代替锅铲)

当豆皮略变色时,加入一勺味极鲜炒匀。

再加入适量盐,香菜香葱段炒匀关火即可。

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