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私房泡椒田鸡(川菜菜谱)的做法步骤

时间:2020-10-15 来源:煮锅菜谱
 

私房泡椒田鸡的做法(川菜菜谱)

原料:田鸡5只、 泡椒一碗、姜蒜宝鸡市哪一家治疗癫痫病好末、葱段

调料:食用油 料酒 老抽 鸡精 生抽 胡椒粉

做法:

1、将宰杀好的田用流动的水洗净后沥干水分,斩块备用。

2湘潭治癫痫的医院?、用生抽、料酒、一半姜蒜末、白胡椒粉抓匀腌30分钟左右。

3、锅热油,倒入另一半姜蒜末煸香,下田鸡块翻炒,片刻后加入泡椒一起炒。

4、倒入适量老抽和水,中火烧滚看癫痫病哪里的医院比较好至汤汁浓郁,大火收汁,撒上葱段即可。

小提示:

1、田鸡里面可能有寄生虫金昌癫痫病哪个医院看的好,最好多煮一会儿。不建议准妈妈们吃这个哈。

2、田鸡和大蒜是绝配,这道菜可以多放些蒜末,才吃起来别有一番风味。

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