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发布时间:2022-05-01 02:22:01
怎么做山药排骨汤好吃?学做山药排骨汤需要哪些食材?为您提供山药排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药排骨汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
山药既能滋阴又能补气,能滑润又能收涩,是以能补肺补肾,兼补脾胃,是滋养健身的上品。
山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。山药既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。
1.准备所需材料。
2.排骨用清水泡半小时,然后洗净。
3.锅内加山东哪里治癫痫入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。
4.将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。
5.陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。
6.将排骨和陈皮放入瓦煲内。
7.加入适量的清水。
8.然后坐炉子上大火烧沸,转小火煲半小时。
9.山药去皮洗净,用清水泡15分钟。(加少许醋或者盐泡)
10.排骨煲半小时后加入山药,用大火煲沸,再转小火煲1小时。
11.最后加入适量的盐即可。
山药本身虽然很温和,但是因为含有雌性激素,如果食用过量,可能过度刺激荷尔蒙,造成子宫内膜增生,会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状。