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佛手海蜇皮的做法

  原料:玉米、胡萝卜、骨汤

  调料:姜片、盐、鸡精粉、少许的醋

  制作方法:

  1、排骨用热水氽烫去血水,捞起洗净沥干备用。

  2、胡萝卜、玉米切块备用。

  3、生姜拍松、盐、鸡精(盐和鸡精快要出锅的时候加入)。

  4、将准备好的材料放入砂锅锅。

  5、加足水,大火烧开,中火烧五分钟,再小火烧1个至1个半小时(加入少量食醋)。

  6、出锅前加入盐和鸡精即可。

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