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冬瓜薏米老鸭汤的做法_冬瓜薏米老鸭汤怎么做

时间:2020-11-06 来源:煮锅菜谱
 

广东老火汤夏日

老鸭汤味道清甜鲜美,
具有消暑清热、健脾益胃、美容美颜、滋补强身之功效。
 
鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏吃鸭肉”。
鸭肉具有原发性癫痫有哪些治疗方法“清热解毒、滋阴降火、滋补之功效,
夏季食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。
 
  冬瓜有清热解暑、利水消肿、美容减肥之功效,特别适合夏季食用。
 
薏米有利水消肿、儿童癫痫病的症状有哪些呢健脾去湿、美白养颜的功效。
 
 
材料】冬瓜500g, 老鸭500g,薏米一把(用手抓一把)姜4片,
盐适量,料酒15Ml
 
洛阳癫痫医院rong>做法】
1、冬瓜切大块、薏米提前30分钟泡好,鸭切块。
2、锅里下清水烧开,把洗净的鸭放入沸水焯烫至水再次沸腾,捞出冲净去浮沫沥干水备用。
3、锅里重新下清水烧开,开后放入姜、料酒、鸭、薏米,烧开后煲天水哪儿治癫痫好10分钟,改小火煲1个小时
4、然后放进冬瓜,小火再煲1个小时
5、最后加入盐调味即可。 
 
 
1、老鸭比较容易去掉鸭腥味儿,一般来说鸭年龄在一年以上。

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