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清炖羊肉汤的做法,如何做清炖羊肉汤,清炖羊肉汤怎么做


海带豆芽肉丝汤

主料:海带丝 100克肉丝 100克

配料:姜葱 适量

调料:盐 适量料酒 少许鸡精 少许胡椒粉 少许香油 适量

制作方法:

1、海带豆芽肉丝汤食材---豆芽。

2、海带豆芽肉丝汤食材---黄豆芽。
 


3、海带肉丝汤食材---小里脊肉。

4、海带清洗干净切成2寸长的段。
 


5、肉顺切成丝,然后放入料酒、水淀粉、和蛋清浆好肉。

6、炒锅热锅凉油,放入花椒炸香后捞出,六成热放入浆好的肉丝。
 


7、等肉丝炒散后放入葱姜炒香。

8、放入黄豆芽翻炒。
 


9、等豆芽炒匀后放入开水锅。

10、然后煮5分钟左右。
 


11、煲好的汤加入盐、鸡精、胡椒粉,然后淋香油撒小葱出锅即可食用。

12、做好的汤趁热食用。 
 

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