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发布时间:2022-05-01 02:22:41
海带豆芽肉丝汤
主料:海带丝 100克肉丝 100克
配料:姜葱 适量
调料:盐 适量料酒 少许鸡精 少许胡椒粉 少许香油 适量
制作方法:
1、海带豆芽肉丝汤食材---豆芽。
2、海带豆芽肉丝汤食材---黄豆芽。
3、海带肉丝汤食材---小里脊肉。
4、海带清洗干净切成2寸长的段。
5、肉顺切成丝,然后放入料酒、水淀粉、和蛋清浆好肉。
6、炒锅热锅凉油,放入花椒炸香后捞出,六成热放入浆好的肉丝。
7、等肉丝炒散后放入葱姜炒香。
8、放入黄豆芽翻炒。
9、等豆芽炒匀后放入开水锅。
10、然后煮5分钟左右。
11、煲好的汤加入盐、鸡精、胡椒粉,然后淋香油撒小葱出锅即可食用。
12、做好的汤趁热食用。