虫草炖眙盘的做法

　　 　　西医认为，秋季寒凉，早晚温差大，人体对外界变化的调节范围增大，机体的代谢开始由旺盛转为低潮，特别是先天禀赋不足之人或素有慢性肺系疾病患者(如慢支、哮喘、咽喉炎等)更易致咳嗽频作，咽痒如梗，咳痰不畅等症。早秋为植物成熟收获的季节，种子颗粒、粉尘较多，晚秋草枯叶败，空气中枯草等过敏物质较多，便于从口鼻进入呼吸道，鼻咽部到小支气管整个呼吸道黏膜受到刺激时，均可以引起咳嗽。

　　 　　祖国传统医学对秋燥咳嗽形成了一整套防治理论，具体到临床方面主要是顺四时而适寒暑，和于术数(调摄精神，锻炼身体),饮食调节，中医药辨证施治。

　　 　　辨证施治

　　 　　中医把秋燥咳嗽辨证分为温燥和凉燥两类。

　　 　　温燥，属热，多发于初秋时期，易于耗津灼液，使肺金清肃之令不行，症见头痛身热，干咳少痰，或气逆而喘，口渴鼻燥，舌边尖红，苔薄白而燥。治疗以轻宣温燥，凉润肺金为主，方用桑杏汤。桑叶、杏仁，清宣燥热，宣肺止咳：豆豉辛凉止咳;贝母清热化痰;沙参润肺止咳生津;栀子、梨皮清热润燥，止咳化痰。正合“燥邪伤上，肺之津液素亏，止宣轻扬解外，凉润清金耳”。

　　 　　凉燥，多发于秋末阶段，乍寒还暖，凉贵州哪里治疗癫痫病燥犯肺，则肺气不宣，津液不布，聚而成痰，上逆咳嗽。症见头痛恶寒，咳嗽痰稀，咽干鼻塞，舌苔薄白。治疗以轻宣凉燥，理肺化痰为主，方用杏苏散。苏叶、杏仁，辛温不燥，苦温而润，开宣肺气，止咳化痰;前胡疏风降气;桔梗、枳壳宣利肺气;半夏、橘皮、茯苓理气化痰，正合“伤燥凉之咳，治以苦温，佐以甘心”。

　　 　　小贴士

　　 　　秋燥咳嗽饮食调养

　　 　　中医认为“未病防病”，除根据天气变化注意防寒保暖外，适度锻炼身体也是预防秋燥咳嗽的重要手段，正所谓“正气存内，长沙治癫痫权威医院邪不可干”，通过气功、健身操、太极拳以及“叩齿”、“咽津”等，来增强呼吸系统功能，调节阴阳，提高机体的免疫能力。

　　 　　俗话说“药补不如食补”。清代温病学专家吴鞠通认为“秋燥者，秋金燥烈之气也”，在饮食上主要是以清淡滋润为主，少食葱、姜、辣椒、韭菜、羊肉、狗肉等辛燥之品，以防燥伤肺津，诱发或加重咳嗽。梨、橘、柑、柿子、石榴等水果可以润肺生津，止咳化痰。蜂蜜、粳米、乳品、银耳、豆制品等也具有异曲同工之效。