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鲜美清润清热滋补汤 西瓜炖鸡脯滋补汤营养汤谱天天饮食

时间:2020-11-12 来源:煮锅菜谱
 

  以水果入羹汤是广东汤的一大特色,然而以西瓜为汤在广东多用于甜食,如“时果西瓜盅”等。但咸汤“西瓜鸡”在我国北方不少地方都有烹制,山东孔府菜呼和浩特哪个医院治癫痫好“双凤归巢”是其中的隽品。现此西瓜炖鸡脯是从北方引进西瓜盅的咸味型制法,用以炖鸡脯味鲜清甜,别有风味。岭南文化最大的特点是包容和善于吸纳化为自己的特孩子神经抽搐是什么病色。

  材料:中等大小的西瓜1个、鸡腿肉500克、湿冬菇25克、葱两条、生姜两片。:foodwang.com北京治疗癫痫病的医院有哪些p>

  烹制:鸡腿肉去皮,切件,拌上湿生粉“氽水”,滤干;在西瓜蒂附近横切出碗口大的一块作盅盖,用汤匙把瓜瓤挖出,放入鸡肉件、冬菇、姜太原癫痫哪家医院好片、葱段,加入适量的清水,用瓜盖盖口,以牙签把盖固定,把西瓜放进大炖盅内,固定好,隔水炖两个小时便可。进饮时下盐,为3~4人用。

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