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好吃的家常菜 彩椒甜豆冬菇炒牛肉简单好吃的家常菜家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-12 来源:煮锅菜谱
 

  炒、炖、卤、蒸、焖、烧、煮等手法都能烹出惹人垂涎的牛肉菜馔,今天这款“彩椒甜豆冬菇炒牛肉”亦为其中一例。牛肉富含蛋白质和氨基黑龙江看癫痫病哪家医院好酸,有补中益气、强筋壮骨的食效,几种食材配搭营养相宜,口感不俗,值得推介。

  材料:牛肉200克、甜豆200克、哪有专治癫痫病的医院彩椒件50克、冬菇(水发后)30克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽、花生油各适量。

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  做法:牛肉洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀备用;甜豆去筋洗净,飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下牛肉大火翻炒片刻,攒鄂州癫痫病好医院?少许米酒,加入甜豆、冬菇和少许生抽继续翻炒,以盐、糖、胡椒粉调味,勾薄芡即成。

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