您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 02:15:04
材料:3个、细砂糖60克、牛奶50克、低筋面粉125克、盐1.5克、泡打粉1.5克
做法:
1、鸡蛋分次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发;
2、将牛奶倒入蛋液中混合均匀;
3、低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀,静置十几分钟;
4、取一不粘锅,不要放油啊,开最小的火,然后用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中;
5、小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约三分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可;(煎好的饼一重庆哪家医院看癫痫面色,一面浅黄色;
6、将豆沙(我这个豆沙是自己熬煮的,也没有筛过,喜欢这样粗狂的口感)均匀地涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上即可
小贴士:
不要放油啊,全程小火就好,非常好做的