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发布时间:2022-05-01 02:11:27
主料:
中种(适量)、面包粉(175克)、酵母(2.5克)、水(105克)、主材料(适量)、面包粉(25克)、低粉(50克)、砂糖(24克)、盐(3克)、玉米油(15克)、奶粉(10克)、蛋(25克)、水(30克)、丘比沙拉汁(一包)
做法步骤:
1、除了油和酱料外,中种先混合简单揉成团
中种发酵2倍大,。
2、与主面团揉成光滑的面团后,加入油再揉成完全扩展。
3、静止10分钟,排气
平均分割小剂子,。
4、捍长,由上至下成中间鼓两头稍尖的橄榄状
全部做好二发1.5大。
5、刷上蛋水液
用锋利刀割包。
6、丘比芝培酱装入裱花袋,。
7、在割口处挤入酱料。
8、提前预热烤箱,烘烤180度18分钟便完成。
9、这个芝培酱超级香。
10、中种的面包特软,。
11、香喷喷,开口笑。
酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面包粉的热量(卡路里)220千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪癫痫该去那里治好酸含量过高;
奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与钙粉、金桔、空心菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
丘比沙拉汁的热量(卡路里)509千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;