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主料:

鸡蛋(1个)、猪肉(适量)、口蘑(适量)

辅料:

料酒(适量)、葱(适量)、蚝油(适量)、红辣椒(3个)、食用油(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适羊角疯病活多少年量)、十三香(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、口蘑洗净。

2、切片。

3、烧开水,焯口蘑2分钟。

4、烧水,等待水开过程中准备葱姜蒜等。

5、锅里放油,油热后加入肉,葱姜蒜等!翻炒。

6、加入耗油、酱油,然后加入口蘑,胡椒粉,盐,鸡精,十三香,继续翻炒1-2分钟。准备出锅。因为口蘑事先焯过水,基本熟透了!。

7、上色之后!这个时候也可以加点芡粉,我的因为拍照,耽误时间,快被我炒干了,省略此步骤,直接出锅。

8、好了,可以吃了。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有瘨痫医院全国排名利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、小米、紫菜搭配;与柿子、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润长沙治疗癫痫病去哪最好肠胃、生津液等功效;可与大蒜、白萝卜、丝瓜搭配;与基围虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量(卡路里)242千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

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