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发布时间：2022-05-01 02:02:36
编辑：小菜
春夏交替，家人容易上火，吃这个爽口又开胃
五色介绍
1个，半个，干皮1张，1个，东北大拉皮1袋，肉末少量，色拉油适量，适量，十癫痫病重庆哪家医院好三香适量，盐适量，适量，香适量，米醋适量，香油适量，少量，1颗，大蒜适量，
五色凉菜的做法步骤
1、分别准备下列材料，东北大拉皮提前泡10分钟（冷水中，我忘记拍照了）
2、香菜切沫，蒜拍碎，（其他的我是用来做别的）
3、干切丝放入盘子中
4、紫甘蓝切丝放入盘子中
5、分别切丝，黄瓜放入盘子中，胡也是，摆盘
6、泡好的拉皮放入沸水中煮5分钟，变透明就可捞出，捞出后放入冷水中
7、摆盘中
8、做肉汁酱，拌料。将油烧热，放入十三香，加入准备好的肉沫，翻炒
9、倒入适量的酱油
10、炒开就可以了
11、盛入碗中
12、将蒜末，香菜沫撒在上面，再浇上刚炸好的肉卤子，香醋，米醋，鸡精香油，少量白糖拌匀就好了
13、成品