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发布时间：2022-05-01 02:45:36
裂纹做法简单是的常见菜，不一定要看裂纹巧克力饼干视频才能学会，但怎么做裂纹巧克力饼干最好吃，跟着的做法图解来做这道裂纹巧克力饼干吧。
裂纹巧克力饼干的介绍：
裂纹巧克力饼干（Chocolate Crinkles）是一款特殊的饼干，因为原料里含有膨胀剂，所以饼干球在烘烤时会产生自然的裂痕。烤好后，外表看起来像一块块坚硬干裂的小石头，而实际上口感却很酥松。
裂纹巧克力饼干的食材和调料：
低筋面粉 100克 可可粉 30克 小苏打 1/8勺 糖粉 80克 黄油 35克 朗姆酒 1小勺 1个 装饰糖粉 20克
教您裂纹巧克力饼干的家常做法，如何做裂纹巧克力饼干才好吃
一、 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合，过筛在容器中
二、 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒
三、 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟
四、 烤箱预热170度，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉
五、 烤盘放入烤箱中上层，上下火，烤约25分钟