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发布时间:2022-05-01 02:54:47
本食谱来自【厨房里的香味】分享的麻辣的做法,肉类;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
这道菜炒出来真的是鲜香辣爽,但是由于拍照技术和创意有限,拍出的感觉总是那么不对!喜欢牛肉的朋友可以试试看!味道真的很棒!
主料:熟牛肉250g,小葱2根,生姜1小块,大蒜瓣6瓣,花椒适量,小辣椒(青红色)8个(喜欢再辣一点的可再多放),辣椒油2大勺,盐适量,鲜酱油适量,醋适量,油适量
1. 熟牛肉切片,葱姜蒜和辣椒切好备用!
2. 锅里倒油烧热后放入花椒爆香,紧接着放入葱姜蒜和辣椒翻炒!
3. 再倒入牛肉炒匀!
4. 放调料,依次加入盐、鲜酱油,炒匀后放入辣椒油,最后放醋提味!
5. 很好吃!
这道菜的关键是最后放在的醋,量一定要掌握好,250克的熟牛肉放一汤勺的醋就可以了!
厨房里的香味在(微信公众号:meishi778)分享麻辣牛肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了麻辣牛肉的家常做法了吧。