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发布时间:2022-05-01 02:45:25
鲜菇烧的做法简单是里的常见菜,但怎么做鲜菇烧豆腐好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道鲜菇烧豆腐吧
菜系及功效:学龄前儿童食谱 工艺:白烧
鲜菇烧豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)300克,(鲜蘑)75克
调料:盐3克,味精1克,蚝油20克,香油1克,淀粉()5克
鲜菇烧豆腐的做法:1.老豆腐切成3厘米见方的小块,用沸水浸着备用;鲜菇洗净,切成丝;淀粉加水调成湿淀粉。
2.用油起锅,加入豆腐块,再加鲜菇丝,加水,滚开后用精盐、味精、蚝油调味,最后用湿淀粉勾芡即成。