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发布时间:2022-05-01 02:54:47
红烧面做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看红烧牛肉面视频才能学会,但怎么做红烧牛肉面最好吃,跟着的做法图解来做这道红烧牛肉面吧。
红烧牛肉面的食材和调料:
牛腩 一斤 面 红萝卜 一斤 姜 蒜 豆瓣 干辣椒 八角 料酒 葱
教您红烧牛肉面的家常做法,如何做红烧牛肉面才好吃
一、 牛腩放入开水中,焯一道水,将煮出来的血水倒掉。牛腩稍微煮过后洗干净了备用。锅里倒油,多点没关系,将姜片、蒜放入油内爆出香味
二、 加豆瓣、干辣椒、八角,继续炒,炒到豆瓣的香味出来了,油也变红了,就可以放牛腩了
三、 加入牛腩、大葱节、料酒少许继续翻炒
四、 加没过牛肉的水(多点比较好,这样吃面的时候会有很多汤汁),烧开
五、 将炒锅里的牛腩倒入高压锅,煮三十分钟(这样比较容易煮耙),然后打开锅盖,再加红萝卜进去,煮十分钟,这样牛腩和红萝卜都会比较耙
六、 最后,就是煮一碗面,加点加点,最后淋上红烧牛肉汁。一碗香喷喷、热腾腾的红烧牛肉面就可以开吃了