苦荞茶减肥效果怎么样_运动养生_养生之道网

　　焖蛋的做法简单是的常见菜，不一定要看土豆焖蛋视频才能学会，但怎么做土豆焖蛋最好吃，跟着的做法图解来做这道土豆焖蛋吧。

　　菜系及功效：鲁菜

　　主料：土豆,,

　　1）2个小一点的土豆，去皮切片，不必切的很薄。切好以后，放入冷水锅中，烧开之后，再煮5分钟，关火，控干水备用。

　　2）一小块洋葱（大概1/4个洋葱的大小吧），切丝。2瓣蒜切片。3只鸡蛋磕入碗里，打散。

　　3）平底不沾锅热油，先倒入洋葱和蒜片，炒到洋葱变软的时候，倒入土豆片，加点盐，黑胡椒粉，炒匀，摊平。然后，把蛋液均匀地倒在表面，摊匀。转小火，盖上锅盖，焖大概20分钟或者焖到表面的蛋液都已经凝固了，就是好了。

　　4）关火，倾斜锅，把整个一张大饼滑入盘中，切开。

　　注：

　　1）火要很小才行，不然的话，会很容易焦糊。

　　2）要用平底不沾锅。

　　3）我是临下锅的时候，才打散鸡蛋的（会有沫沫的），所以，煎好的大饼表面有些沫沫。若是不喜欢，我猜想，可以提前打好鸡蛋，到时候倒进去，就不会有沫沫了。

　　4）家里有Parsley的话，可以切碎加一点（或者加点干的碎末也行）。