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怎么做鸡块好吃？学做栗子鸡块需要哪些食材？棒棒??教你轻松做出好吃好看的栗子鸡块。

本食谱来自【棒棒??】分享的栗子鸡块的做法。所属分类：水果、花茶、坚果, 坚果、干果类，禽类；需要烹饪时间：；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均适宜食用板栗。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗。

主料：栗子500g，鸡块500g，姜片4-5片，蒜瓣4-5瓣，葱一点

辅料：蚝油一勺，水一碗，老抽一勺半，生抽2勺，料酒3勺

1. 生栗子剥好，煮五分钟

2. 少许油，放入栗子爆炒一会儿捞出来备用

3. 葱姜蒜下锅

4. 把事先用一勺料酒，一勺生抽腌好的鸡块，放入锅内（腌15分钟就好）

5. 爆炒，不停翻炒，以防沾锅炉

6. 炒到变色，加入料酒，生抽，老抽，蚝油调味

7. 加入一碗水，盖上盖子炖15-20分钟左右，栗子软了就好，可以收锅了

8. 成品，怎么样，馋不馋