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 　　关于家常牛奶蛋糕怎么做好吃又简单，牛奶蛋糕的4种做法的介绍

 

 

　　一、无油牛奶蛋糕

 

　　鸡蛋3个，纯牛奶100ml，砂糖50克。低粉35克，粟粉15克，

　　1、蛋黄和蛋白分离，牛奶加入到蛋黄中充分搅匀待用;　　2、然后倒入粟粉和低粉，搅匀后过滤待用;　　3、蛋白中加入糖打发至干性发泡，然后与蛋黄糊混合;　　4、将蛋糕倒入模具中，震荡气泡后放入烤箱中烤半小时即可。

　　二、红枣牛奶蛋糕

 

　　食材准备

　　面粉适量，鸡蛋3个，红枣适量，牛治小儿癫痫哪家医院好奶适量，芝麻。

　　方法步骤

　　1、蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入白糖，红糖和面粉拌匀;

　　2、搅成糊状后加入牛奶调匀，然后放入红枣块，搅匀待用;

　　3、蛋清搅打成泡沫后放入白糖，搅打至硬性发泡后与蛋黄糊混合;

　　4、翻拌均匀后，倒入刷油的电饭煲内胆中，震荡后撒些芝麻;

　　5、盖盖，按煮饭键，待其跳后盖上湿布，20分钟后再煮一下，跳后即可。

　　三、牛奶蛋糕做法

 

　　食材准备

　　低粉60克，蛋白60克，蛋黄40克，牛奶50ml，玉米油30ml，白糖40克，白醋，盐适量。

　　方法步骤

　　1、将蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入10克糖拌匀;

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