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发布时间：2022-05-01 02:25:59
主料:
鸡蛋（100克）
辅料:
牛奶（250克）、白糖（40克sf）
做法步骤：
1、材料及模具准备好。
2、牛奶加入盆里。
3、加入白糖。
4、火上预热。
5、鸡蛋两个打散。上海癫痫病重点医院>
6、快速打散。
7、煮过的牛奶冷却至50度加入鸡蛋黄里。
8、再次搅拌均匀。
9、然后过滤一次。
10、在过滤一次。
11、过滤两次的鸡蛋液。
12、加入模具里。
13、预热好的烤箱加入水。
14、然后把布丁加入进去下。
15、上下火180度 40分钟。
16、烤好的。
17、相当美味。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与菠菜、生菜、干辣椒搭配；与味精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；