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发布时间：2022-05-01 02:33:59
主料:
面粉80g,鸡蛋半个（适量）
辅料:
长沙哪治癫痫病最好水25g,盐2g,白糖10g（适量）、发酵粉1g黄油15g（适量）、黄油45g（适量）
做法步骤：
1、准备好所有的材料，其中45g的黄油先放入冰箱以免化掉。
2、除黄油以外揉成光滑的面团，然后加入15G黄油继续揉至可以出薄薄的膜，放入冰箱冷藏十分钟擀开，大小要包住黄油。
3、把45g的黄油擀成可以被面团包住的正方形。
4、包住黄油后擀成长方形，然后三次折叠，三次旋转90度后放入冰箱冷藏15分钟继续三折三转，这样做是为了黄油和面团不重合，要不就没有手撕的效果了。
5、擀开的面团竖切开，分成两份。
6、将竖切好的面团摞起来，切口向上整理成M形。
7、放入六寸的心型蛋糕模具。
8、放温暖处发酵两倍大。
9、放入预热好的烤箱，190度上下火15分钟即可。
10、烤好的手撕包，真香啊！。