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发布时间:2022-05-01 03:14:29
1. 仔剁成小块洗净。
2. 加盐、鸡精、香油、老抽、老姜片、五香粉拌匀,腌制半小时。
3. 锅烧红入油,八成熟,倒入腌制好的仔鸡,中火炸八分钟左右至骨脆,捞出沥油。
4. 锅洗净后重新倒入少许油和食盐,加入海椒、花椒姜片煸出香味,把炸好的仔鸡倒入,翻炒一分钟,加入大葱继续翻炒半分钟,然后加入白和白糖,拌匀后出锅装盘。
5. 香中医治隐源性癫痫喷喷的川香就做好了。
1. 砍小块,油炸到金黄捞出。(我这个感觉还差点火候。)
2. 蒜米,干辣椒,花椒,椒放入热油中爆香。
3. 爆出香味后倒入鸡肉翻炒。
4. 翻炒后加入盐,酱油,料酒,老抽少许,鸡精(不加也行)。再翻炒均匀。
5. OK出锅呐呐呐呐呐
6. 成品。
最后出锅撒点白芝麻或葱花会更好看。只是我比较懒,家里又没有白芝麻,所以忽略了。简单又好吃。快和你的家里人一起分享吧!