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发布时间：2022-05-01 04:10:17
导语： 土豆即我们所说的马铃薯，是大家很熟悉的蔬菜，经常会出现在我们的饭桌上。很多人都爱吃土豆，但对于土豆的营养和好处却不太关注，知道多吃土豆对身体有什么好处吗？今天教大家做家常的猪肉炖土豆怎么做，做法非常简单易学。 猪肉炖土豆怎么做 一、猪肉炖土豆...
土豆即我们所说的马铃薯，是大家很熟悉的蔬菜，经常会出现在我们的饭桌上。很多人都爱吃土豆，但对于土豆的营养和好处却不太关注，知道多吃土豆对身体有什么好处吗？今天教大家做家常的猪肉炖土豆怎么做，做法非常简单易学。
猪肉炖土豆怎么做
一、猪肉炖土豆的做法
材料：五花肉150g、马铃薯丁(脱水)250g
调料：酱油、鸡粉、姜、蒜、八角、花椒、调和油适量
做法：
1、五花肉，土豆切块
2、油热，放入花椒，八角，大蒜，姜炒香，把花椒很大蒜捞出来丢掉。
3、放入五花肉炒变色
4、放入土豆翻炒一下
5、放入半碗水
6、放入酱油，中火，盖上盖子，慢慢炖煮
7、煮至土豆很肉熟了，就大火收汁，放入鸡粉就可以了
二、吃土豆的好处
1、土豆对心脑血管的保护
土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
2、土豆对消化系统的作用
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
3、土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
4、土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。
5、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
6、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C，生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
7、土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
土豆被称为营养最高、热量最低的蔬菜。想不到小小土豆的功效与作用居然有这么多吧！所以大家在生活中可不要忽视了像土豆这种不起眼的食材。以上家常的猪肉炖土豆怎么做，你们掌握了吗？分享给身边爱吃土豆的他们吧。
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