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发布时间：2022-05-01 02:56:46
今天去酒店吃了酱牛肉，味道还不错，回家就想看看怎么做!妈妈说自己做的还不错，我尝了一下味道也是不同凡响呢!下面小编就像大家介绍一下做法吧!
主料：
牛肉，盐，桂皮
辅料：
想也，花椒，葱，姜，蒜
操作步骤：
1.准备食材，我买的是后腿肉，切大块泡水3个小时杭州哪里看癫痫病好，没一个小时换一次水。
2.起锅，冷水放入牛肉去除血沫。水开后捞出。把肉冲洗干净。
3.准备调料。香叶，茴香，冰糖，葱姜蒜，花椒，桂皮
4.冲洗干净的肉摸上适量的黄酱和老抽，盐，料酒腌制一个小时。
5.高压锅内倒入所以的食材，中火炖1给小时
6.炖好的肉在锅里面泡一晚上。自然放凉。
7.切片哈尔滨最好癫痫病医院，放上香菜点缀。
最后小编提醒大家，牛肉一定要完全凉透了在切，这样不容易碎。
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