掌握跳绳技巧很重要

食谱序号：5291

更新时间：2019-05-03

1、食材：面粉 南瓜 白糖 植物油

2、把面粉加开水，用筷子拌均匀

3、手上抹上植物油，揉成面团，用保鲜袋包好，醒20分钟以上

4、把南瓜去皮，切薄片

5、用微波炉高火6分钟左右

6、拿出加白糖

7、用勺子捣成泥

8、手上抹上植物油，把醒好的面团再揉揉，揪一块，用手搓圆

9、再用掌心压扁，加南瓜馅

10、封口用手搓圆，再压成圆饼坯

11、热锅凉油加糖糕坯

12、炸到一面发硬，再翻面继续炸

应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老；嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆；老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

气郁质、痰湿质体质应忌食或少食;

一般人群均可食用。

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完整的1-3个月，切开的一周左右

南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。