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发布时间:2022-05-01 02:48:20
怎么做丝好吃?学做蒜苗土豆丝需要哪些食材?为您提供蒜苗土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜苗土豆丝!
小时候总是用蒜苗炒着各种各样的菜,老远都能闻到一股香味,那时家里的土豆堆成山一样,顿顿都会有土豆的菜,怎么也吃不腻的就是土豆,尤其钟爱加了蒜苗炒的土豆丝。现在仍然对那种美味难以忘怀,所以也经常炒土豆丝的时候加点蒜苗,还是那股清香味道,那种怎么都吃不够的味道......
原材料:
【主料】:土豆一个
【配料】:蒜苗四颗
【调料】:生姜一块、生抽少许、盐适量、油适量
准备好原材料
土豆切成丝
清洗几遍,然后用清水泡着
蒜苗将叶子切细、茎部斜着切成小段
生姜切成末
锅里放入适量油,烧到五成热,放入蒜苗茎部和生姜末翻炒出香味
加入土豆丝翻炒断生
加入蒜苗叶子翻炒
加入适量盐,少许生抽翻炒均匀
出锅了
小贴士:
一:土豆丝多洗几遍不容易粘锅;
二:快速大火翻炒。