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发布时间：2022-05-01 02:57:00
主料： 米饭。
辅料： 马苏里拉奶酪、培根、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋。
调料： 盐、奶油白酱。
培根蔬菜�h饭
培根蔬菜�h饭做法
1、黄油在不粘锅中融化，调小火。
2、加入面粉拌成面糊，
3、分2次加入牛奶，快速搅拌至融合。
4、加入淡奶油，调好浓稠度。
5、调入少许盐，白糖，黑胡椒粉，尝好味道就OK啦。超市有一种芝麻奶油白酱味道也特别好，就是做的过程中，加入炒熟打碎的白芝麻和少许柠檬汁，有喜欢的可以试试。
6、�h饭用的米饭，隔夜饭最好，米饭要蒸的硬一些，颗粒分明口感才好。
7、奶酪解冻备用。
8、培根解冻切碎丁。
9、胡萝卜擦成丝后切碎。
10、洋葱切碎。
11、香菇洗净切碎。泡发的干香菇口感更好。
12、炒锅入少许油，将培根，洋葱，香菇，胡萝卜依次放入锅中炒熟，
13、加入鸡蛋液划散，撒入适量盐炒匀。
14、倒入米饭翻炒均匀后关火，加入适量奶油白酱拌匀。
15、盛入饭盘中，表面撒满奶酪碎(奶酪量的多少根据自己的喜好)
16、烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右，奶酪上色即可。