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发布时间：2022-05-01 02:04:30
主料:
面粉（若干）、肉（8两）、豆腐（1块半）、小葱（2两）
辅料:
黄酒（适量）、姜粉（适量）、盐（适量）
做法步骤：
1、将肉馅用料酒，盐拌匀后放一边待用。注意肉选择五花肉为好，馅可以稍微偏咸一点。把豆腐切成小丁，小葱切碎，放入拌好的馅里，再加入料酒，盐，姜粉，香油重复搅拌。
2、面粉和水揉成面团，不可太硬，醒半个小时以上即可。
3、下面就可以自己擀皮包饺子了。
4、看着很有食欲吧！呵呵。
面粉北京军海脑科医院治疗癫痫g>的热量(卡路里)1383千卡；
豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与虾皮、羊肉、武昌鱼搭配；与菠菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；